Établissements authentiques, de la ferme à la table
Pour trouver des restaurants, bars et caves locaux, saisonniers et bio, Raisin est votre meilleure option 👍🏻
Vous trouverez ci-dessous une liste de tous les lieux recommandés sur l'application, où vous pouvez prendre petit-déjeuner, déjeuner ou dîner. Ici, les propriétaires des établissements décrivent comment ils travaillent et quelle est la philosophie qui les motive à proposer des produits frais, de la ferme à la table, avec des produits de saison provenant de fournisseurs de confiance, parfois même du jardin sur place, ou cultivés à la ferme. Vous serez surpris de constater que l'approvisionnement est pour eux un élément essentiel : légumes cultivés à la maison, produits locaux et saisonniers, le tout élaboré par de véritables artisans de l'alimentation. Vous êtes sur le point de découvrir le meilleur de ce que la nourriture de qualité peut offrir !
question:
Un vin naturel est élaboré uniquement à partir de raisins et parfois un peu de soufre, toujours dans le respect de la nature et des hommes.
Il est souvent biologique et/ou biodynamique dans le vignoble, mais va au-delà de ces certifications sans aucun ajout dans la cave. Il en résulte un goût de fruit fermenté, un vin qui est le reflet du vigneron et non d'une usine.