Funky red wine. Super fresh, gentle complexity and rich fruits!
Tout simplement bon...
Giallo oro riflessi ambra, brillante, consistente. Olfatto complesso avvolgente organico sfuggente, miele di melata di bosco, fiori di castagno, litchi, cachi, fieno greco, erbe medicinali. Sorso immediato, fresco, semplice salace, tagliente. Morbidezza che riecheggia dopo nel cavo orale come un docile calore persistente. Nel tempo l'impressione di una intensita' gustativa che aumenta, come di una conversazione che vuole arrivare al dunque.
Vino straordinario, ricchissimo di sapori e profumi. Erbe aromatiche, sale, pepe bianco, frutta candita e pesca nettarina, sono solo alcuni degli aromi che sprigiona. 300 bottiglie prodotte, in quello che probabilmente è il più piccolo cru d’Europa. Macerazione di qualche giorno sulle bucce e affinamento in damigiana.
91esima perla di 147 bottiglie prodotte. Un vino vivo, strabiliante e mutevole. Dall'albicocca al fiore, dal minerale sapido con note di mandorla..una figata
Caviste
150 years old vineyards from Karst region. 1 year in glass vessels!
7383 KM
DrinkSloWine