Bar Caviste Restaurant

Époq Épicerie

11 bis Rue du Helder, 64200 Biarritz, France

42 3 6505 KM

 

Naturé

Domaine Ratte - Michel-Henri Ratte

Savagnin ouillé - Jura - AOC Arbois

Naturé - Domaine Ratte - Michel-Henri Ratte
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Époq Épicerie logo Époq Épicerie - 18 Fév. 2021
83 41 0

Bar Restaurant Caviste

Postés par les utilisateurs :

Naturé is an old name for Savagnin. Wild fermentation in stainless steel, then matured in old oak barrels. Bottled without filtration and very little sulphur. Very pleasant herbal notes. Soil: blue and gray marl soil.

Salin, minéral, tranchant. Un savagnin dans toute sa splendeur !

26 utilisateurs ont posté "Naturé"

"Naturé" publié par les établissements.