Bar Caviste Restaurant
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Gare Aux Vins

26 Bd Diderot, 75012 Paris, France

17 5 6509 KM

À propos

L'univers de Gare Aux Vins, l'alliance de 3 amis : Ching, Nicolas & Rémi avec une passion commune pour le vin & la bonne gastronomie.Venez découvrir les pépites que nous avons dénichées pour vous

Emplacement

26 Bd Diderot, 75012 Paris, France

Horaires :

Jours de fermeture :

  • Dimanche
  • 25 décembre 2022
  • 1er janvier 2023
  • Du 2 janvier 2023 au 7 janvier 2023

Jours d'ouverture :

Lundi 10:00 - 19:00
Mardi 10:00 - 20:00
Mercredi 10:00 - 20:00
Jeudi 10:00 - 22:00
Vendredi 10:00 - 20:30
Samedi 09:45 - 13:00
17:00 - 20:00

Services

Général
  • Dégustation
  • Vin au verre
Offres de menu
  • Menu du chef
Pavé De Saumon Grillé & Sauce Vierge Accompagné D'Une Fondue De Poireaux. - Gare Aux Vins - 703178
Pavé De Saumon Grillé & Sauce Vierge Accompagné D'Une Fondue De Poireaux.

Pavé de saumon, huile d'olive, olives noires, tomates, câpres, cerfeuil, e…

Cuisse De Poulet Rôtie & Sauce Forestière Accompagnée D'Une Purée De Pommes De Terre & Brocolis. - Gare Aux Vins - 703177
Cuisse De Poulet Rôtie & Sauce Forestière Accompagnée D'Une Purée De Pommes De Terre & Brocolis.

Cuisse de poulet, oignons, champignons, crème, beurre, pommes de terre, br…

Filet De Bar Grillé & Sauce Fromage Blanc Citronnée Agrémenté D'Un Gratin De Courgettes Onctueux. - Gare Aux Vins - 703172
Filet De Bar Grillé & Sauce Fromage Blanc Citronnée Agrémenté D'Un Gratin De Courgettes Onctueux.

Bar, fromage blanc, citron jaune, ciboulette, courgette, oeufs, lait, crèm…

Pavé De Thon Mi-Cuit Aux Zestes De Citron Vert & Riz Aux Saveurs Provençales. - Gare Aux Vins - 703171
Pavé De Thon Mi-Cuit Aux Zestes De Citron Vert & Riz Aux Saveurs Provençales.

Thon, citron vert, riz, poivrons rouge et vert, tomate & oignons.

Filets De Rougets Grillés & Sauce Façon Aïoli Accompagné D'Une Poêlée De Légumes De Saison. - Gare Aux Vins - 643835
Filets De Rougets Grillés & Sauce Façon Aïoli Accompagné D'Une Poêlée De Légumes De Saison.

Rouget, pommes de terre, asperges sauvage, carottes, courgettes vertes & j…

Filet De Bar & Sauce Aux Herbes Aromatiques Fraîches, Gratin De Courgettes Onctueux Au Curry. - Gare Aux Vins - 639941
Filet De Bar & Sauce Aux Herbes Aromatiques Fraîches, Gratin De Courgettes Onctueux Au Curry.

Bar, citron, crème fraiche, fromage blanc, huile d'olive, persil, ciboulet…

Véritable Salmorejo Aux Saveurs D'Andalousie. - Gare Aux Vins - 637472
Véritable Salmorejo Aux Saveurs D'Andalousie.

Tomates, poivrons, concombres, piment d'Espelette, Serrano 12 mois d'affin…

Filet De Bar & Sauce Aux Herbes Aromatiques Fraîches Accompagné D'Un Gratin De Courgettes Onctueux. - Gare Aux Vins - 637471
Filet De Bar & Sauce Aux Herbes Aromatiques Fraîches Accompagné D'Un Gratin De Courgettes Onctueux.

Bar, crème fraiche, ciboulette, aneth, citron, curry, courgettes, oeuf, la…

Tournedos De Canard & Sauce Aigre-Douce Aux Fruits Rouges, Légumes De Saison Croquants. - Gare Aux Vins - 624740
Tournedos De Canard & Sauce Aigre-Douce Aux Fruits Rouges, Légumes De Saison Croquants.

Tournedos de canard, vinaigre de framboise, sucre, fond de canard, myrtill…

File De Daurade Grillé, Mousseline De Panais & Légumes Croquants. - Gare Aux Vins - 624737
File De Daurade Grillé, Mousseline De Panais & Légumes Croquants.

Daurade, Huile d'olive, citron vert, panais, crème, beurre, carottes, chou…

Tartines Nordique Autour Du Saumon Gravlax & Ses Condiments. - Gare Aux Vins -
Tartines Nordique Autour Du Saumon Gravlax & Ses Condiments.

Pain, crème fouettée aux fines herbes, saumon gravlax, concombre, aneth.

Les derniers vins postés par Gare Aux Vins :

5 Commentaires

Derniers commentaires de Gare Aux Vins

Gutiérrez Ricardo Oct 2024
Gutiérrez Ricardo

Super-plan, entre deux trains à la gare de Lyon. Belle sélection hebdomadaire de vins au verre. Planches à partager et petites assiettes de haut vol (mes houmous d'artichauts et de poivrons rouges, accompagnés de petits légumes confits et du grenache de chez Monier-Perréol étaient à se damner!).

Maroq Oct 2024
Maroq

Great service and wines🙏☝️🍷

Abatni Mai 2024
Abatni

Sortir de la Gare de Lyon et tomber sur cette jolie cave à manger … accueil chaleureux, discussion à bâton rompu avec le patron et une très belle exécution des plats … On recommande et on y retournera reprendre quelques bouteilles !

SebM Oct 2023
SebM

Très bonne adresse ! Belle sélection de vins naturels, à découvrir sur place ou à emporter ! Bons conseils et accueil très sympa de la part de ces jeunes entrepreneurs

JLA Jui 2023
JLA

Très belle sélection de vins d’artisans majoritairement bio/biody/natures. Super conseils et service attentionné mais relax. Difficile de trouver mieux aux alentours de Gare de Lyon.

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