@Qvevri
- 27 Sep. 2020
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On aime son étiquette originale qui raconte visuellement la petite histoire des précipitations en litre par mois durant l’année de la production du vin. Façon dataviz. Quant à ce vin croate, légèrement ambré, il n’est pas loin d’un Mauzac au niveau des arômes en bouche. Génial pour l’apéro !
Very interesting. Istrian Malvasia, maceration for 2-3 days, spontaneous fermentation without cooling, 70% aged in wood (barriques), the rest in stainless steel. Blended in May and bottled in June.
Fraicheur et belles arômes
AMAZING WINE! First thing you taste is a perfume of vanilla, totally in love with this discovery
Belle fraicheur, belle acidité qui lui donne une certaine longueur, des notes florales et une certaine mineralité...
