@anna_b21
- 14 Mai. 2020
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Straight and fruity nose, cherry, plum, red apple, violet, blueberry pie, sweet spices and tobacco leaf Dry palate with medium body, soft acidity and young tannins
Da viti di 70/80 anni su suolo calcareo. Macerazione sulle bucce prolun-gata, circa 120 giorni. Il 30% dell'uva è raccolta in surmaturazione. I1 vino affina in botti di rovere e acacia per 6 mesi. Al naso si intrecciano note dolci, con le more in evidenza, a toni speziati. La bocca è ricca, pu- lita, con tannini vellutati e grande equilibrio. Produzione: 1.500 bottiglie
