Paese: Spagna Regione: Andalusia Vitigno: Garnacha Tinta Suolo: Scistoso argilloso Estensione del vigneto: 2,0 ha Tipo d’impianto: Alberello Densità ceppi per ha: 2.500 Età media del vigneto: 25 anni Produzione media per ha: 25 hl Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione per 1 settimana in contenitori di acciaio inox, affinamento per 20 mesi in botti di rovere usate. Bottiglie prodotte: 2.400
Une fraîcheur, comme si c etait hier !
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Garnata - Barranco Oscuro - Manuel & Lorenzo Valenzuela