Restaurant
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Sustanza

Galleria Principe di Napoli, 13, 80135 Naples, Italie

8 0 7770 KM

 
Minestra - Sustanza - 716792
Sustanza logo Sustanza - 06 Jan. 2024
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Restaurant

Minestra di verdure, brodo metodo solera

7770 KM

Sustanza

Plats publiée par Sustanza:
Benvenuto

Danubio alle erbe, flan al prezzemolo, radicchio macerato con crema di arachidi, Macarons con burro alle acciughe, cialda carpione e limone bruciato

Benvenuto - Sustanza - 716787
Carciofo

Carciofo alla brace, tartufo nero, olive, cucunci, bitter contadino

Carciofo - Sustanza - 716789
Ostrica

Ostrica alla brace, acqua di orzo, roiboos e ibisco, codium, olio argan

Ostrica - Sustanza - 716790
Trottole (Pasta)

Trottole come una boiullabaisse corre in brodo di lische affumicate, salsa di pane allo zafferano, finocchio, dragoncello, alici marinate, alghe e polline

Trottole (Pasta) - Sustanza - 716793
Pesce di Lenza

Pesce di lenza, carruba, lenticchie al chimichurri, stracotto di pesce e cedro alla brace

Pesce Di Lenza - Sustanza - 716794
Sustanza
Plats publiés par les utilisateurs :
Lieu jaune de ligne Ikejemi/coco de Paimpol
Lieu Jaune De Ligne Ikejemi/Coco De Paimpol - Texture - 292448

lieu / coco

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poireaux a la flamme
Poireaux A La Flamme - Texture - 297637

Poireau

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Poisson De Ligne - Texture - 297635

Lieu jaune Ikejime

maquereaux côtiers en tartare
Maquereaux Côtiers En Tartare - Carte Blanche - 291374

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Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

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Piccola Pasticceria - Sustanza - 716799
Piccola Pasticceria

Scorzonera Fermentata Clove club con riduzione di miso e lievito Caramel…

Sustanza

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Restaurant

Polpette: Scottona, Salsiccia E Friarielli, Pollo Bio - Zazzu bistrot - 459393
Polpette: Scottona, Salsiccia E Friarielli, Pollo Bio

Meatballs: heifer (beef), pork sausage and friarielli (kind of broccoli), …

Zazzu bistrot

527 M

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Capocollo E Formaggio - Indovino - 756013
Capocollo E Formaggio

Ricotta

Indovino

530 M

Bar Restaurant Caviste

Cicoli,Pomodoro E Provola - Gluu - 783946
Cicoli,Pomodoro E Provola

Gluu

642 M

Bar Restaurant Caviste

Cous Cous Mediterraneo - CU.QU. / cucinadiquartiere - 791629
Cous Cous Mediterraneo

Cous cous con verdurine saltate, semi misti, frutti rossi disidratati, bab…

CU.QU. / cucinadiquartiere

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Salads - Ventimetriquadri - Specialty Coffee -
Salads

Mixed Greens, Cucumbers, Cherry Tomatos, Radish, Olives

Ventimetriquadri - Specialty Coffee

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Tantanmen Ramen "Vegan" - STAJ Noodle bar - 620925
Tantanmen Ramen "Vegan"

Noodles in brodo con base Pasta di sesamo, soia e aceto, tofu fritto, cavo…

STAJ Noodle bar

2.2 KM

Bar Restaurant