Una malvasia tutta da abbinare con I dolcetti Sardi dopo cena
Nessun intervento in vigna no chiarifiche no filtrato pigiato con i piedi
85% di Cagnulari che fa tutta la differenza con l'aggiunta di Cannonau, e una piccola percentuale di Pascale. Vigneto di 60 anni Sorso lunghissimo
Vinificazione:diraspatura e pigiatura soffice,fermentazione con pied de cuve ad opera di lieviti indigeni in Tina di rovere usata, affinamento in Tina a contatto con le frecce nobili. No correttivi,no conservativi,no chiarifica,no filtrazione
Ultra pure, fresh and intensively structured Sardinian Muristellu! Excellent!
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Rosso Primo - Meigamma - Giuseppe Pusceddu
Bar Caviste
7483 KM
Vineria enorosei