Zelen

Burja Estate - Primož Lavrenčič

Zelen - Ajdovščina - Vipavska Dolina

Zelen - Burja Estate - Primož Lavrenčič
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
02 Nov. 2022
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Great wine from Vipava Valley, Slovenia. A product of organic and biodynamic farming. Spontaneous fermentation with indigenous yeasts in concrete eggs. Seven days of maceration. No fining, no filtration. Fruity & irresistible!

Completely different. Zelen is not a widespread variety, yet with this representation it will win over a lot of fans.

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