Chardonnay - Bourgogne - AOC Beaune
Sublime, tout y est ! Le nez sur les fruits exotiques discrets, une pointe florale avec du jasmin, un peu de citronnelle. La bouche est un modèle du genre, toute en dentelle et en précision. C’est vif et légèrement gras à la fois. Belle longueur. S’ouvre bien dans le verre après 20 min donc à boire ou à garder 3 ans max.
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Beaune "Les Bressandes" - Domaine de Chassorney - Frédéric Cossard
Restaurant
6508 KM
Simone Le Resto