Risalamande
J’ai d’abord cru à un vin surcoté ... qui s’est avéré, au fur et à mesure de son ouverture, survolté ! Beaucoup de fruit, de la profondeur (pas non plus de dingue, mais peut-on attendre cela de vins vinifiés de cette manière) et de la nuance ! Un Emporda qui emporte !
Waouh ! On part sur un joli grenache noir croquant peut être en macération carbonique ? Pas du tout ! Plein de fruit, ça oui ! Glouglouglouglouglou ! Un délice !
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Fruita Analógica negre - Fruita Analogica - Dido & Jurriaan
Bar Restaurant Caviste
7455 KM
Supernatural naked food and wine