Chardonnay, Melon à queue rouge - Bourgogne-Franche-Comté - Bourgogne-Franche-Comté
2016
Parfaites bulles. Droit, pas trop acide
Pet nat en canette de chardo ! Que demande le peuple …
Un petit cadeau offert par les Zinzins du Vin à Besançon. Nous découvrons ce tout nouveau pétillant naturel made in Jura dans sa bouteille de 20cl. Le résultat est surprenant: des bulles bien présentes, nous sentons à la première gorgée du sucre résiduel et dans un deuxième temps une certaine amertume qui rappelle des notes agrumes. Si le petit volume de la bouteille a ses bons côtés, nous déplorons de ne pas pouvoir nous resservir une coupe!
Pet nat en canette ! Bulle crémeuse , finale saline - réussîte
6508 KM
UVA