It’s like honey. Perfect to sip on before dinner.
Top A la fois frais et rond!
Miel de châtaignier ! (avec du fwagwa)
All orchard fruit. Quince pear red apple. Good balanced minerality. Short finish
Vin à découvrir: le Mauzac Rosé de Laurent Cazottes, splendide!
Vin blanc d’apéro sympa : frais, salivant, aromatique, riche en milieu de bouche (un peu de résiduels) finale amer. Cépage que je n’avais gouté que chez Plageoles jusqu’à présent.
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Adèle - Distillerie et Domaine Cazottes - Laurent Cazottes