@ejoseph212
- 30 Nov. 2019
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Rosato mattonato stupefacente.Brillante che ricorda un poulsard. Sbuffare di cannella peonia e cera. Costellazione di prugnole,fragoline di bosco,ribes bianco,pepe,ruggine e salmastro delicato,allungano il sorso verso l’infinito ed oltre. Peccato l’alcol(anche se solamente 12,5 gradi alcolici)altrimenti questo a colazione,sarebbe un bellissimo risveglio.
Wonderful, dry but rich "food rosé" from one of my favourite producers in Umbria. Paired wonderfully with our pasta and bottarga lunch.
Pur Jus, fantastique!
