Exceptionnel, très bon, j'ai redecouvert le Vermentino disponible à : Les Caves Juramy Marseille 42 avenue maréchal foch 13004 0491764056
100% vermentino sur terroir granitique. Une nouvelle « petite » cuvée de Jordi Perez au casot, prometteur mais pas du tout en place lorsque je l’ai bue en debut d’automne. Curieux de voir le résultat, une fois que l’hiver sera passé et aura permis au vin de se poser tranquillement en bouteille
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Obreptice - Casot des Mailloles - Jordi Perez