Clos du Rouge Gorge Rouge
Clos du Rouge Gorge - Cyril Fhal
Carignan, Grenache - Roussillon - IGP Côtes Catalanes
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Superb 👌🏻
Patience récompensée ! Dans cette belle verticale, avec un blanc 2012 magnifique de finesse, c’est probablement le rouge 2011 qui nous a le plus charmé. D’abord « cistercien » il s’est ouvert pour combiner fruit et structure, tout en délicatesse. Très belle bouteille ! (2015 moins structuré mais excellent dès l’ouverture)
Pour mon 100ième commentaire je suis heureux de parler de cette superbe bouteille. Le vin pendant longtemps avait été difficile, renfermé. Là, enfin, dès l'ouverture il y a du plaisir. C'est sudiste, rond, mais tellement élégant, frais et long. Je suis content car le vin correspond à ce que Cyril recherche. Bravo et merci!
👌👌👌👌👌
6506 KM
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