Rose Dogma

Weingut Pittnauer - Gerhard & Brigitte Pittnauer

Blaufrankish, St Laurent - Neusiedlersee-Gols

Rose Dogma - Weingut Pittnauer - Gerhard & Brigitte Pittnauer
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
strat @strat - 08 Sep. 2019
5 1 0

Such an inspired etiquette for such a unique wine!! Really enjoyed it!

Postés par les utilisateurs :

Spontaneous fermentation in steel tanks for 3 weeks, matured on lees. Unfiltered & unfined. Great nose, had it with grilled orata/branzino. Perfect match!

Yogurt, lightly acidic, plums, pleasantly bitter.

Superbe couleur rose saumoné. Petit fizz, délicat avec léger tannins

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