Dicembre 26, 2024
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Dicembre 19, 2024
Con il 2024 che volge al termine, è il momento perfetto per brindare ai 5 locali più amati su Raisin!
Dicembre 18, 2024
Scoprite tutti i saloni e i vignaioli naturali presenti agli eventi per professionisti di Montpellier, Angers e Saumur nel 2025.
Dicembre 17, 2024
Questi vini effervescenti illuminano le tavole e i momenti di festa. Ecco una guida rapida per comprenderne le differenze!
Dicembre 12, 2024
Didier Grappe: Il Jura in resistenza. Abbiamo intervistato Didier Grappe ed è stato appassionante!
Dicembre 10, 2024
Decantare il vino naturale: la decantazione è una pratica tradizionale che può offrire vantaggi significativi, a seconda del tipo di vino.
Dicembre 05, 2024
La maggior parte dei vini francesi è etichettata secondo il sistema AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Novembre 28, 2024
Cosa sono le viti ibride, perché vengono coltivate e come i vignaioli naturali le usano per combattere il cambiamento climatico? Diamo un'occhiata.
domanda:
Un vino naturale viene prodotto solo con uva e talvolta un po' di solforosa, sempre nel rispetto della natura e delle persone.
Spesso proviene da viticoltura biologica e/o biodinamica , ma va oltre queste certificazioni escludendo l'aggiunta di additivi in cantina. Il risultato è il gusto della frutta fermentata, un vino che riflette un vignaiolo e non un'industria.
COSA DEVI SAPERE: