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Le ultime notizie in primo piano

Amano, animano e sostengono il movimento del vino naturale e sono esperti di enogastronomia. Sono vignaioli, autori, scrittori, registi, giornalisti, blogger, importatori, enologi, artisti, chef, sostenitori e attivisti. Hanno tutti una cosa in comune: un vero amore per le materie prime, genuine e naturali.

Siamo orgogliosi di dare visibilità a persone che fanno la differenza nel mondo del vino naturale e nel panorama gastronomico contemporaneo.

Ultime notizie in primo piano:

Where to Discover Natural Wine in April?
Ad aprile, il vino naturale è protagonista!

Marzo 28, 2025

Scopri tutti gli eventi in Francia, Italia e nel resto del mondo!

What's new - on the Raisin map!?
Cosa c'è di nuovo sulla mappa di Raisin?

Marzo 27, 2025

Immagina di arrivare in una nuova città e sapere esattamente dove trovare una bella bottiglia

The March 2025 Raisin Spotlight - Eat and drink like a local around the world!
Il riepilogo di Raisin per marzo

Marzo 27, 2025

Pronti a scoprire le ultime novità?

Baccanal x Karakterre: A New Chapter in Natural Wine Festivals
Baccanal x Karakterre: Un nuovo capitolo nei festival del vino naturale

Marzo 26, 2025

Il 5 aprile 2025, Villa Vendri a Verona ospiterà un'entusiasmante collaborazione tra Baccanal e Karakterre

VinNatur Tasting: Celebrating 20 Years of Natural Wine
VinNatur Tasting: 20 anni di celebrazione del vino naturale

Marzo 21, 2025

Per tre giorni, 200 produttori provenienti da tutta Europa si riuniscono per assaggiare e condividere esperienze.

Pierre Overnoy et Emmanuel Houillon : The Jura through their eyes
Pierre Overnoy ed Emmanuel Houillon: il Jura attraverso i loro occhi.

Marzo 20, 2025

Abbiamo avuto il privilegio di incontrare Pierre Overnoy e suo figlio adottivo, Emmanuel Houillon, e da questo incontro è nato un podcast.

Did you know a natural vineyard can be Carbon Negative?!
Sai che un vigneto gestito con un approccio naturale può assorbire più CO₂ di quanta ne emette?

Marzo 18, 2025

Il vino non nasce in bottiglia, ma in vigna.

Why Raisin Doesn’t Rate Wines—And Why That’s a Good Thing
Perché Raisin non dà voti ai vini— e perché non lo farà mai

Marzo 13, 2025

Nel mondo del vino, punteggi e valutazioni sono ovunque

Masterclass - understanding Italian wine labels
Mini Guida Essenziale - Comprendere le etichette dei vini italiani in pochi minuti

Marzo 11, 2025

L’Italia è la patria di una straordinaria tradizione vinicola, regolata da un sistema di classificazione che tutela qualità, autenticità e legame con il territorio.

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domanda:

Cos'è il vino naturale?

Un vino naturale viene prodotto solo con uva e talvolta un po' di solforosa, sempre nel rispetto della natura e delle persone.

Spesso proviene da viticoltura biologica e/o biodinamica , ma va oltre queste certificazioni escludendo l'aggiunta di additivi in cantina. Il risultato è il gusto della frutta fermentata, un vino che riflette un vignaiolo e non un'industria.

Scopri il vino naturale

verre de vin

I LOCALI VENGONO SEGNALATI DOPO UN'ATTENTA VERIFICA:

Il vino naturale è un indicatore chiave anche per trovare una cucina di qualità

Raisin ti guida tra i migliori ristoranti, enoteche e vinerie con un 30% minimo garantito di vino naturale .

VINI E VIGNAIOLI

Wine moderation process

La notra équipe contatta, seleziona e pubblica produttori di vino naturale, in tutto il mondo.

PROCESSO DI SELEZIONE

Estbalishements process

Prendendo in considerazione carte dei vini, foto & informazioni sui social media, il nostro algoritmo valuta la conformità dei locali con vini naturali ed i nostri esperti effettuano le verifiche necessarie.

LOCALI CONSIGLIATI

Établissements recommandés : 30% min. de vin naturels.

Pubblichiamo solo locali orientati al vino naturale. La nostra promessa è il 30% minimo di vino naturale in carta.

COSA DEVI SAPERE:

Siamo autonomi e indipendenti.

Abbiamo a cuore la trasparenza proprio come i vignaioli naturali nei confronti dei loro vini. Non affittiamo né vendiamo i tuoi dati e nessuno ha accesso alle tue informazioni private. In poche parole, non diventerai mai un bersaglio pubblicitario su Raisin.
  • NESSUNA PUBBLICITÀ / NESSUN TARGETING
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