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Ils aiment, animent et soutiennent le mouvement du vin naturel et sont aussi des gastronomes avertis. Ce sont des vignerons, des auteurs, des écrivains, des cinéastes, des journalistes, des blogueurs, des importateurs, des œnologues, des artistes, des chefs, des défenseurs et des activistes du goût. Ils ont tous une chose en commun : un véritable amour pour les produits bruts, authentiques et naturels.

Nous sommes heureux de pouvoir mettre avant les personnes qui contribuent à faire connaitre les vertues du vin naturel et de la grastronomie de qualité.

Derniers établissements à la une :

« Les 12 Caveaux d’Hercule » c’est parti ! 12 caves et plus de 30 vignerons vous attendent à Paris du 31 mai au 2 juin inclus.
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Mai 31, 2024

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@marcel.de.cocq , Dutch based, leading natural wine advocate, shares his top four spots in Amsterdam for Natural Wine.
@marcel.de.cocq , fervent défenseur du vin naturel, nous partage ses quatre adresses préférées à Amsterdam.

Mai 31, 2024

@marcel.de.cocq , fervent défenseur du vin naturel, nous partage ses quatre adresses préférées à Amsterdam. *À noter : Marcel a partagé bien plus de quatre adresse…

GOOD NEWS FOR NATURAL WINEMAKERS… Create FREE and UNLIMITED QR Codes for all your wine bottles with Raisin!
BONNE NOUVELLE POUR LES VITICULTEURS & VIGNERONS NATURELS. Créez des QR Codes GRATUITS et ILLIMITÉS pour toutes vos cuvées !

Mai 17, 2024

BONNE NOUVELLE POUR LES VITICULTEURS & VIGNERONS NATURELS. Créez des QR Codes GRATUITS et ILLIMITÉS pour toutes vos cuvées !

Fedora Wines
Fedora Wines

Mai 10, 2024

Les vins réalisés par Fedora Wines proviennent de la région viticole de Sežana, en Slovénie. Ils témoignent d'un héritage, d'un dévouement et d'un amour profond po…

Top 4 spots for enjoying natural wine in Montpellier - by FP, ASM
4 lieux incontournables du vin naturel à Montpellier selon FP, ASM.

Mai 07, 2024

Si vous aimez le vin naturel, vous connaissez surement FP, membre du groupe ASM, connu pour sa série "natty rhyme", qui mêle rap et dégustations de vin. Aujourd’hu…

Frost on the Vine: Understanding 'Les Saints de Glace’.
Gel de la vigne : Comprendre « Les Saints de Glace »

Mai 07, 2024

Gel de la vigne : Comprendre « Les Saints de Glace » En Europe du Nord, on parle souvent des « Saints de Glace », une période de l'année crainte par les vignerons…

What is a wine fault?
Qu'est-ce qu'un défaut du vin ?

Mai 07, 2024

Qu'est-ce qu'un défaut du vin ? Ces dernières semaines, nous en avons beaucoup parlé : souris, acidité volatile, brettanomyces et bien d'autres... À chaque fois…

Wine Fault: Oxidation
Défaut du vin : Oxydation

Avril 25, 2024

Qu'est-ce que l'oxydation ? Pour faire simple, c'est le résultat du contact du vin avec l'oxygène. Bien que ce contact soit normal et nécessaire à l’évolution du v…

Natural Wine Fairs in May!
Salons de vin naturel en mai : Partie 1

Avril 24, 2024

Les meilleurs salons de vin naturel en mai : Partie 1!

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question:

Qu'est-ce que le vin naturel ?

Un vin naturel est élaboré uniquement à partir de raisins et parfois un peu de soufre, toujours dans le respect de la nature et des hommes.

Il est souvent biologique et/ou biodynamique dans le vignoble, mais va au-delà de ces certifications sans aucun ajout dans la cave. Il en résulte un goût de fruit fermenté, un vin qui est le reflet du vigneron et non d'une usine.

Découvrez le vin naturel

verre de vin

LES ÉTABLISSEMENTS SONT RECOMMANDÉS À L'ISSUE D'UN PROCESSUS DE SÉLECTION STRICT :

Le vin naturel est un indicateur clé d'une cuisine engagée.

Raisin vous guide à travers les meilleurs bars, restaurants et caves avec 30% minimum de vin naturel garanti .

VIN ET VIGNERONS

Wine moderation process

Notre équipe examine, sélectionne et référence des vignerons naturels dans le monde entier.

PROCESSUS DE FILTRAGE

Estbalishements process

Basé sur les cartes des vins, les photos & les informations des réseaux sociaux. Notre algorithme évalue la conformité des établissements de vins naturels et nos experts les modèrent.

LIEUX RECOMMANDÉS

Établissements recommandés : 30% min. de vin naturels.

Nous n'incluons que les établissements orientés vers le vin naturel. Nous nous engageons à proposer au moins 30 % de vin naturel dans notre sélection.

CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR :

Nous sommes autonomes et indépendants.

Nous accordons autant d'importance à la transparence que les vignerons naturels en accordent à leurs vins. Nous ne louons ni ne vendons vos données, et personne n'a accès à vos informations privées. En bref, vous n'êtes pas une cible publicitaire sur Raisin.
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